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養生是一種生活態度,近年更成為潮流文化。只是養生並非「頭痛醫頭,腳痛醫腳」,而是「未病先防、既病防變」。本書推介的花茶湯水,都選用藥性較平和的中藥材,跟食材配搭亦較簡單,其口味較容易讓人接受。當中不少更可以在上班時沖焗飲用,讀者能自辨寒熱體徵,在未病前調適陰陽,或者在病情初起時稍作紓緩。


作者簡介:

關德祺,香港專業教育學院(IVE)應用科學系高級講師,先後於中國和澳洲,取得中醫藥相關的學士和博士學位,現於IVE擔任教學,亦同時參與多個中醫臨床研究項目;曾著作《滋補有營》、《最高明的中醫 就是你自己》及《從未孕開始》等。現於《信報》專欄《濟世良方》作者 。
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