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本書介紹了人參的歷史與文化,詳解各種人參品種的特色,人參藥膳的製法用法、保健功效,圖文並茂向讀者詳解各種參的特性與保健功效,分析常用參療配方及適應症狀,指導讀者在日常生活中對症吃參保健療疾。
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食素---合理素食才健康
党毅,陳虎彪
粥療---袪病延年粥為補
党毅,陳虎彪
酒療-酒的養生小百科
党毅
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