茶葉個性的無限可能 紅茶
在不同的產地環境與茶農的堅持下,
紅茶呈現複雜多元的面貌,
包括大吉嶺與伯爵茶等經典名茶,
以及帶有嘗試意味的創新茶款。
如此豐富的紅茶世界,
全都收錄在這本紅茶之書。
‧ 品嘗美味紅茶的方法
‧ 瞭解茶葉的特色
‧ 世界紅茶產地
‧ 知名紅茶品牌大圖鑑
‧ 美味紅茶的沖泡方法
‧ 關於香料茶的種種
‧ 紅茶的歷史
‧ 茶器圖鑑
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