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工作忙碌,下班回家已經疲憊不堪,外賣吃膩了,想吃溫暖的「住家飯」,卻又沒有心思和廚藝去煮。這時候,原來一個在家裡不甚起眼的電飯煲可以幫得上忙!

海濱圖書公司特別邀得人氣blogger Missta設計出一系列適合以電飯煲烹調的食譜,包括前菜、湯品、主菜、主食、甜品,教大家煮出令人意想不到的美食,如香草海鮮包、和風浸茄子、肉醬千層麵、香料鹽焗蝦、意大利雜菜濃湯、香嫩豉油雞腿、韓式燉牛肋條、玫瑰蘋果牛油蛋糕等等,款式包羅萬有,而且做法極為簡單,只要準備好材料,放進電飯煲內按掣,待它一跳掣,新鮮熱辣的菜式就出爐了!


作者簡介:

Missta,正職護士,喜愛以簡單的方法做出精緻的菜式,相信不必用貴價食材,只要用心烹煮,就能做出最動人的美味。新婚之初開始為丈夫努力下廚,因為婆婆是傳統的家庭「煮婦」,決心要做出讓丈夫更窩心、更能征服丈夫味蕾的家常菜式。由2014年開始寫食譜網誌,Facebook專頁「Missta愛。下廚」有三萬多名支持者,亦曾出版食譜,現為新假期寫作食譜,不時與各大廚具品牌合作交流。
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