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《養生粥膳大全》從家常的大米粥、小米粥講起,菜粥、肉粥、海鮮粥、水果粥、地方粥、私房粥、粥店招牌粥、滋養五臟粥、疾病調養粥……這書不僅詳細介紹了粥的配料及做法,也對粥的養生功效進行了闡釋,使您吃得美味、健康又放心。粥不僅可以飽腹,提高食慾,補充人體需要的水分,如果適當搭配食材或藥膳,還可以治病強身,延年益壽。煮粥,可以有多種變化,將五谷搭配蔬菜、水果、肉類、海鮮、乾果等做成粥膳,有很好的食療效果。
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