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IG 26萬粉絲狂推轉發,CNN等國外媒體爭相報導!
韓國超人氣歐爸咖啡師的「彩繪拉花(Creamart)」,席捲來台!
★ 不敢相信!突破單一色調、固定圖案,顛覆拉花的視覺饗宴大公開!
★ 讓梵谷〈星夜〉、孟克〈吶喊〉等經典畫作,在咖啡上全彩呈現!
看膩了線條簡單的拉花,這次,直接在咖啡上畫一幅畫吧!
不論你是每日必來一杯的咖啡愛好者;或是正鑽研於拉花的咖啡從業者,
跟著彩繪拉花大師STEP BY STEP,咖啡的「顏值」和「吸睛度」可以完全不一樣。
▎韓國人瘋狂朝聖的最強咖啡拉花,各式主題不藏私全收錄—–
作者經營的咖啡廳,被網友列為首爾「必訪」景點,
因為畫風多元創意、精細度極高的「彩繪拉花」,給人滿滿視覺震撼!
本書收錄最具代表性的7大主題,共63款手繪作品教學,
從經典「世界名畫」到各地「旅遊景點」;從童趣「卡通動物」到溫暖「手寫字跡」,
還有注入巧思,讓畫面「衝出杯緣」或「像是在動」的特別設計,每款都能賦予咖啡新的生命!
▎初學者也能仿真大師級作品!在家就可以自己完成—–
為了方便上色、延長展示時間,「彩繪拉花」是用「鮮奶油」搭配「冷飲」基底,
以「天然食用色漿」為顏料,取「拉花筆」或「湯匙」為工具,
不但省去傳統拉花繁複的打奶泡環節,也不用趁高溫急迫完成,
只要耐心跟著本書圖解,一步步如畫油畫般堆疊、描繪圖案,
第一次嘗試也能有很高的完成度,甚至原汁還原經典畫作!
本書特色:
特色1.史上第一本!不再侷限「咖啡色」的最高端彩色拉花藝術。
傳統拉花多用奶泡構圖,彩繪拉花是以鮮奶油為背景作畫,不用擔心很快就消泡。繪畫時搭配天然食用色漿,讓色彩上有更多變化,並運用粗細不同的拉花筆,圖案也能做出更精緻的細膩度。基底則直接使用冷飲,讓你做畫過程不用擔心熱飲變味,慢慢享受其中樂趣。
特色2.人氣咖啡師親傳!直接臨摹韓國「一杯難求」的拉花作品。
身為彩繪拉花的始祖,作者在黎泰院開設的咖啡廳「C-through」受到CNN等國際媒體熱切報導,國內外遊客都爭相一睹其咖啡的風采。而現在不論是浮誇的立體拉花,或仿真的世界名畫,都能在本書中從基底到圖案照著做,把國際知名咖啡的「味覺」與「視覺」空運回家!
特色3.初學者適用!從基礎「點、線、面」畫法教起,逐步完成難度五星的作品。
全書以全圖解方式教學,從最基本的圓點、直線、曲線、面積著色等描繪方法開始教起,再帶你逐步運用以完成各種不同類型的拉花。全書包含難度一星到五星的多元化作品,可以自我進階練習,或依據程度選擇合適的品項挑戰。
特色4.主題最多元!從世界名畫、景物,到可愛動物、人像,全都可以用拉花呈現。
本書一共收錄七大類型的拉花圖案,除了艾菲爾鐵塔、自由女神像等知名景點外,還有世界名畫、重要節慶等主題,以及表現出立體感、動態感的趣味品項。不論是想為每天的咖啡增添變化,或重要時刻表達心意,都非常適合親手做一杯獻給自己、親友或愛人。
特色5.口味最豐富!不只有咖啡,還可以自由搭配牛奶、雞尾酒當基底!
除了用冷萃、冰滴或即溶咖啡做拉花的基底飲料,作者還教你調出與鮮奶油非常搭配的雞尾酒、香甜牛奶等特色冷飲,就算是不喝咖啡的人,也能充分享受彩繪拉花的美好。今天想離開咖啡因,就換成其他清涼飲品吧!
作者簡介:
李康彬,從小就對「咖啡師」這個職業充滿憧憬,18歲開始正式學習咖啡製作,服兵役期間買了一台咖啡機,在靠近朝鮮邊界的軍營裡開設了他的第一間咖啡館,如今已有10年從業經驗。
因鑽研於咖啡拉花藝術,陸陸續續將作品上傳至社群,獲得網友非常熱烈的迴響,並被瘋傳轉發。不僅吸引韓國無線電視台關注,CNN、Reuters等世界數一數二的新聞媒體更爭相報導。
「咖啡對我而言就是一個童話,它幫助我準確地表達自己的想法,讓幻想能夠成真。專門從事拉花藝術的人通常只使用兩種顏色:咖啡色和白色。但我想要打破顏色的限制。」這是他告訴CNN記者的話。
鋪在咖啡上面的白色鮮奶油,就是他大顯身手的畫布,畫出各式各樣的「彩繪拉花(Cream Art)」。他也致力於讓「彩繪拉花」成為一種正統藝術,目前於首爾綜合藝術實用學校咖啡師科指導學生,同時經營位於梨泰院的咖啡廳「C-through」,店名想傳達的理念是「藉由咖啡與人交流」。被網友列為首爾必訪咖啡廳,如今也正為了開發新菜單埋首研究中。
˙Instagram ID:leekangbin91
˙Youtube頻道:https://goo.gl/L829zC
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咖啡拉花彩繪技法全圖解──第一次用鮮奶油拉花就上手!冠軍咖啡師教你從基底飲品到拉花技法,一次學會7大主題、63款令人驚豔的咖啡拉花!
李康彬
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