打開韓劇裡的美味最火紅的韓國餐廳菜

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }} 黃景龍

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }} 邦聯文化事業有限公司

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsdatePubDateText') }} 2020年02月01日

ISBN： 9789869804110

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在家做人氣破表的韓系美食

韓流來襲，連帶著韓式料理跟著引起風潮，成為台灣人美食新寵。除了到餐廳大啖美食外，其實自己在家做很可以喔。這些料理並不難，食材和調味料也因為韓食正流行，因此很容易買到。正統的材料，加上專業主廚的指點，讓你做出的每道菜都令人讚嘆與驚喜！

跟著主廚學做韓國菜～讚！讚！讚！

‧作法化繁為簡、美味度不減

改變原本要先炒醬的麻煩，直接炒，依然做出原汁原味的炸醬麵

‧煎餅配方精準、保證好吃

照著食譜比例調麵糊，絕對是薄中帶酥脆的海鮮煎餅

‧多次試做，找出最佳時間和火候

真心不騙、絕無做假，照著做，成功膨起的韓式起司蒸蛋

‧完整複製餐廳味、口味正宗

實際走訪韓式料理餐廳，煮出視覺味覺超炫的起司辣炒雞

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