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柴醫(李廣冀醫師)最新著作《家湯》,提供四十款家常湯水,當中有健脾祛濕,補益肝腎,潤肺止咳,補血生髮等各種湯水,也有數款素湯推介給素食者。


所謂「藥補不如食補」,食藥不如食療,當疾病輕微,最好還是靠食療去維持平衡狀態。如果了解自己的體質,了解食物的屬性,就能對自己健康的航道有所了解,例如明知道吃零食會熱氣,那如何清除這種熱氣呢?看完此書,自有分解。


此書第二部分是一些壞習慣;每個人都有自己的愛好,或者有些壞習慣,這些習慣背後究竟出於甚麼原因呢?甚麼人不應該早上就喝一大杯水?為何知道零食不健康,但總是喜歡吃?為甚麼我們喜歡賴床?手指為何生倒刺?這些小習慣小發現,背後總有大道理,就讓柴醫為大家娓娓道來,如何防止小症狀變大病,有甚麼是無傷大雅的習慣。


健康就是財富,「今天不養生,明天養醫生」。如果你覺得自己常常處於亞健康狀態,或者覺得自己都「虧虧地」,不妨研究下這本書中的湯水,為自己的健康打底,今天改變壞習慣,明天笑容更燦爛!

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