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★兼具理論架構、精進方法與實例演練,台灣地方創生的創業攻略。

★寫給每一位想創業、正創業、已創業及輔導創業的地方風土工作者。


▎是地方創生,不是地方寄生 ▎


▎有理想,更要有長久經營的能力 ▎


洪震宇在前作《風土經濟學:地方創生的21堂風土設計課》中,建立完整方法論,從原理概念到執行步驟,循序漸進,引導地方組織、返鄉青年、政府單位甚至企業界等,如何有效運用風土資源,創造發展機會。


此書更進一步,以更積極的創業思維,標舉風土創新SMART五力,提出風土經濟的商業模式,引導正在創業或亟需優化轉型的在地青年,觀光餐飲、飯店民宿等業者,以及本土產業,體檢經營方向,強化創新能力與流程,進而帶動市場商機與社會整體發展。

 

▎從「點」到「線」到「面」,為產業開處方 ▎

 

相較於《風土經濟學》側重在鄉鎮地方組織,《風土創業學》由「點」延伸到「線」,甚至及於「面」。


書中關注的對象,從馬祖、金門與屏東恆春半島等區域;到青年創業的高雄鹽埕與花蓮新城聚落;從餐飲民宿個案,到茶、可可與旅行社等產業。已由單點,擴及產業鏈。如此,不唯可藉由對個案的檢視與商業模式演練,獲得反省、啟發,更能對台灣整體產業發展,有更長遠的關注與規畫。

 

▎邁入後疫情時代,迎向新的挑戰與可能 ▎

 

自2020年春季以降,COVID-19 新冠肺炎肆虐全球,為遏止病毒傳播,各國實行居家隔離、避免群聚集會、嚴格管制邊境等措施,此不唯影響所有人的日常生活,對於經濟社會等層面,更形成莫大衝擊,以及劇變重組。其中,航空交通、觀光旅遊、飯店民宿等產業尤其首當其衝。


而台灣防疫相對成功,島內解封,因此帶來新的挑戰與可能。當大家將目光聚焦於島內,甚至展開報復性旅遊,我們如何藉此內需大增的時機,調整甚至重建相關產業,追求更細緻的品質,更符合實際需求,讓大家重新愛上台灣,更是當務之急。

 

◢ 培養SMART風土創新五力 ◣

Story(故事力)、Market Sense(市場感受力)、

Aesthetics(美學力)、Re-(再生力)、Terroir Design(風土設計力)。

磨練對內整合、對外溝通的風土創新五力,

優化創新的流程能力,強化企業組織的經營能力。

 

◢ 創造SBC三贏的商業模式 ◣

以四關鍵元素:價值主張、顧客定位、獨特優勢、獲利方式,

建立兼具靈魂、心臟、肌肉、血液角色功能的商業模式金三角,

創造台灣Society(社會)、Business(商業)、Creativity(創造力)的三贏。

 

◢ 本土個案商業模式實演 ◣

重建馬祖觀光產業鏈・擦亮戰地金門金字招牌・打造屏東恆春特有種社區

活出高雄鹽埕青春夢・花蓮新城經過不再錯過・台南麻豆小農創造大市場

之間茶食器創造淡水風土美學・花蓮梯田山躋身全球十大絕美旅宿

台製茶不等於台式茶・可可產業的甜美生機

台灣豬的風土經濟學・旅行社產業的機會與挑戰……


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