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為自己、家人親手做早餐,是晨間生活的美好儀式感!

粉絲專頁教學食譜破2000萬次觀看人次

20萬FB粉絲按讚追蹤★人氣烘焙實驗家海頓媽媽★

粉絲敲碗期待最多變化的「手作美味早餐」終於登場


做早餐總是沒靈感,或時間很有限?海頓媽媽教你最多變、步驟簡化的早餐做法,輕鬆享受美好又營養的朝食之味!無論是一個人住的自炊族、兩個人的小家庭,又或是多人的親子家庭,只要跟著這本書,天天都能實現吃不膩的早餐選項!海頓媽媽針對不同飲食習慣、早晨下廚時間有限的族群所設計,讀者們可依自己需求選擇合適的早餐類型來操作,而且食譜內容多樣化,下廚變得簡單親切好有趣。


【搶先看!海頓媽媽的朝食之味強打~】

★獨家配方的萬用麵團──早餐麵包吃不膩的秘密武器,一種麵團多款變化

★招牌免揉麵團&333吐司──不用辛苦揉麵&好記好做的麵團配方一次學會

★學會麵包時間管理──海頓媽媽首次公開她的「麵包時間管理」,適用忙碌族群

★麵點變化的神隊友──有饅頭麵團就能做肉包刈包,詳解製作不失敗的小提點


【海頓媽媽可愛造型早餐TOP10,融化大人、小孩的心】────

不用添購道具,也能讓飯糰、吐司、饅頭變成好可愛的動物造型

讓孩子一早就期待早餐、食慾大開,自己乖乖把早餐吃.光.光!

//推薦早餐//

可愛小雞飯糰、盆栽紅藜麥飯、兔兔奶油乳酪吐司、泡湯熊x暖心南瓜湯


【10分鐘就完成,趕著上班的你也要好好吃早餐】────

捏一捏、攪一攪就能上桌的快手料理,也能用平底鍋、小家電輔助

時間有限的時候,短短10分鐘就足夠,下廚過程不再痛苦和繁複

//推薦早餐//

烤酪梨蛋、彩虹燕麥碗、吐司鯛魚燒、香蕉吐司捲、一鍋到底懶人三明治、紅藜米漿、燕麥奶、多層優格


【利用週間備料就能吃一週,給想要早餐有變化的你】────

週六日先做「萬用麵團」和備料食材保存,平日早餐就有無限變化吃法

週間起床之後,或叫小孩起床前先烘烤就OK,每天都有現烤麵包香

//推薦早餐//

免揉佛卡夏、肉鬆蛋沙拉麵包、愛心起司蔥麵包、熊熊抱熱狗麵包


【習慣吃中式餐點的你,饅頭包子/飯粥/蛋餅/麵點通通有】────

無論饅頭麵團、蛋餅麵糊、蔥油餅麵糊、暖胃飯粥都能在家做!

對於外食總是有點擔心的你,讓海頓媽媽的手作配方陪你安心吃

//推薦早餐//

古早味蛋餅&蔥油餅、鮮魚粥、小熊饅頭、貝殼掛包、蛤蜊嫩蒸蛋


【休假日的澎派早午餐,是美好週末假期的開始】────

一到週末就是開心早餐日!把想像放大,讓孩子看這本書隨意點餐

肉丸、鬆餅、紙包魚,漢堡、三明治、歐姆蛋,在家都能做得出來!

//推薦早餐//

香煎鯛魚漢堡、義大利肉丸、舒芙蕾鬆餅、蛋沙拉三明治、紙包烤鮭魚


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