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「中華美食故事系列」


「這是一套什麼樣的書?」

首先,這當然不是一套食譜,不是要教大家怎麼做菜。

而是從文化的角度,把關於中華美食方方面面的文化知識,做了一番梳理和介紹。

 

唐朝的「皇家快遞」送的不是重要公文,而是楊貴妃最愛吃的荔枝。「食之無味,棄之可惜」的「雞肋事件」,為何讓曹操動了殺機處死楊修?小巧又柔韌的「魚腸劍」真的可以藏身於魚腹中嗎?刺客專諸如何用它來行刺?金庸小說中有名的美食「叫花雞」有何典故?和乞丐有什麼關係?《歷代名人請上菜》將以輕鬆有趣的文字,為你一一解密,探尋歷代名人與名菜的豐富內涵。

 

本書特色

 

★「歷代名人請上菜」——從名人的飲食理念中讀出思想的高度、處世的智慧、養生的道理。

★「美食典故小學堂」——介紹23道中華美食名菜的典故、歷史與傳說。

★「字字玄機」——以填字遊戲的方式,整合飲食文化相關知識及語詞,構思巧妙、樂趣無窮。

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