創意烘焙──蛋糕甜點的完美裝飾技法

【8大類×Ｎ款 視覺與味覺的雙重饗宴】

不單有實用技能的製作示範，更結合多樣化的裝飾技法，

可以讓學習者在了解基本的技巧後，舉一反三的創意變化。

【一次學會 蛋糕體製作、成型、造型裝飾】

書中所有配方都附有精確詳盡的步驟圖解，清楚的圖片搭配文字解說，並提供超值附錄 ─ #巧克力裝飾片紙型，讓讀者能在家中成功製作。

從基礎開始到裝飾，step by step完整圖解，

不只教你成功製作，做出的甜點外型更是與眾不同。

每道甜點皆有技巧小提醒小知識，提供讀者應注意事項，

成功率直達百分百。