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本書填補了香港金飾製造業歷史發展研究的空白。作者利用一手文獻,如金舖註冊章程、貨物資產表、商會組織章程、營商細則,以至政府頒佈與黃金買賣相關的法令、各種舊照、報章剪報等,並親自訪問多位行內資深人士及到工場考察,務求全面整理香港金飾業和打金業的歷史。
本書從金飾的生產、零售和行業組織等多個不同範疇闡述香港金飾業的發展歷史,探索金舖的經營模式及其保安措施的演進、從打金學徒到打金師傅的上流之路、與金飾製作有關的傳統工藝技術、機器如何應用於金飾生產中、機器的出現能否全面取代打金師傅的位置,以至與香港金飾業相關的行業組織歷史及其職能等,當中也反映不同時期香港的社會經濟狀況和變遷。
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中國當代歷史100大事件
黃耀忠,黃曉恩,甘穎軒
全人醫治半世紀--香港浸信會醫院史
甘穎軒
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書單
《讀書雜誌》第六期推薦書單
三聯出版
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胡適先生一百年前撰寫《發起「讀書雜誌」的緣起》:「 我們也許能引起國人一點讀書的興趣——大家少說點空話,多讀點好書。」香港三聯《讀書雜誌》牢記於心,因此將第六期各欄目篇章提及而又仍在市面流通的好書,整理成這張書單,方便讀者訂購。
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