美食中國系列：中國茶

認識中國傳統美食，學習中華文化智慧。

中國是茶的故鄉，茶文化源遠流長，茶的種類也十分豐富。按照茶葉的顔色和外形，可以簡單地把茶葉分為六大類，分別是：綠茶、紅茶、白茶、黑茶和黃茶。

中華飲食文化源遠流長。從古至今，美食都是一道獨特的文化風景，當中有著豐富美妙的典故傳說。本系列圖文并茂，為小朋友展現了熱氣騰騰的中華美食，有助孩子了解中華美食的起源、發展演變及相關歷史典故，包括趣聞傳說、地域食俗等。不僅讓孩子們真切地感受食物之美，也讓孩子們了解食物的來之不易，學會珍惜食物，體會蘊含在美食之中的「愛」與「關懷」。

中國是茶的故鄉，茶文化源遠流長。喝茶不僅是中國人自古以來的傳統習慣，更是一種享受。本書通過小女孩探索茶園的故事，對中國傳統茶文化進行了細緻的梳理，涉及採茶、制茶、泡茶、品茶以及不同朝代的茶文化。書中全方位展現了從一片樹葉到茶葉的生產蛻變過程，讓孩子們對茶的認識不只停留在茶的味道這一物質層面，更進一步擴展到感受人與自然的相生、相融與相諧。