美食中國系列：月餅

認識中國傳統美食，學習中華文化智慧。

月餅，又稱為「團圓餅」，是中國傳統美食之一。月餅圓圓的，像天上的月亮一樣，象徵著團圓。月餅是中秋節必不可少的食品，在中秋節這天，人們吃著月餅賞月，思念遠方的親人。月餅的種類很多，有廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等等，頗受人們的喜愛。

中華飲食文化源遠流長。從古至今，美食都是一道獨特的文化風景，當中有著豐富美妙的典故傳說。本系列圖文并茂，為小朋友展現了熱氣騰騰的中華美食，有助孩子了解中華美食的起源、發展演變及相關歷史典故，包括趣聞傳說、地域食俗等。不僅讓孩子們真切地感受食物之美，也讓孩子們了解食物的來之不易，學會珍惜食物，體會蘊含在美食之中的「愛」與「關懷」。

月餅是中國傳統美食之一。本書以雙黃蓮蓉月餅二旦的視角，生動有趣地展現了月餅如何製作及出廠的過程。二旦經歷了月餅甜鹹大討論，舟車勞頓來到女孩馬小艾家裡，跟著祖孫三人一起學做歷史悠久的桂花月餅，聼祖孫三人講月餅的起源、傳説和軼事趣聞。讓孩子們在了解傳統美食文化的同時，從中體會包含在月餅這一節令食物中的思鄉情誼、家族關愛和團圓祈願。