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大嶼山是香港最大的島嶼,島上既有名勝古蹟,又有多項重要基建,原來當中還蘊藏着不少古今科學、科技、工程及數學元素! 本書透過13個篇章帶領讀者遊歷大嶼山的昂坪、大澳、東涌及梅窩,探索昂坪360纜車、大澳棚屋、港珠澳大橋和銀礦洞等景點的另一面;並以圖解、小實驗和豐富的實地相片解構各項STEM知識。 STEM Sir:「帶大家從走進大嶼山4大景點,齊來體會從生活、玩樂及社區中學習STEM的樂趣!」


 

 

本書目錄



STEM Sir 自序 ................................................002

大嶼山地圖 ................................................006


第一章:昂坪

1.1 昂坪纜車的建造與STEM 008

1.2 天壇大佛中的巨大STEM 024

1.3 心經簡林的特色建築與雕刻 038

1.4 從昂坪棧道看STEM 052


第二章:大澳

2.1 水鄉中的STEM 棚屋結構 068

2.2 石壁水塘看STEM 086


第三章:東涌

3.1 港珠澳大橋中的STEM 106

3.2 從東涌炮台看STEM 138

3.3 機場運輸中的STEM 156

3.4 鐵路運輸系統的STEM 182


第四章:梅窩

4.1 銀礦瀑布的形成與STEM 206

4.2 銀礦洞中的神秘STEM 222

4.3 從伍仙橋探索橋之STEM 238

 

 

作者簡介


鄧文瀚 (STEM Sir)

資深教師,曾獲第二屆傑出IT教師獎,擔任香港大學及香港教育大學客席講師。

現擔任iSTEM Ed Association主席、亞洲兒童教育協會名譽會長、香港小童群益會創意社區中心STEM教育顧問、電視節目主持、漫畫總監修及小學電腦科電子教科書作者,並且是親子網站、報章及電腦雜誌的專欄作家。著作有《玩轉STEM——拆解12款玩具的科學原理》、《STEM嘉年華》,均獲教育城「十本好讀」教師推薦好讀(小學組)第1位及小學生最愛書籍。近年主持電視節目《STEM精讀班》及《區區都有STEM》。

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