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咖啡小白入門寶典,看漫畫、學會沖咖啡

不必上課、不用拜師

日本超人氣咖啡師,親授竅門!


★★★日本亞馬遜咖啡類書籍熱銷NO. 1★★★


咖啡豆種類太多選不出來?

想沖出美味咖啡,最後只能選購貴的豆子?

不管怎麼沖,味道就是跟咖啡店的不一樣?

跟著本書習作,不必拜師求人,從此不再咖啡門外漢,讓人刮目相看!


★買豆不踩雷:

超市、咖啡量販店、咖啡專賣店⋯⋯

不管上哪買,教您看懂包裝,輕鬆選對咖啡!


★看漫畫認識咖啡風味:

看漫畫了解咖啡產地,馬上明白味道的差異!

巴西、瓜地馬拉、衣索比亞⋯⋯有看沒有懂?

透過本書漫畫單元,什麼豆是什麼風味,如數家珍。


★王牌沖煮法——簡單美味咖啡產出公式「4比6法則」

世界沖煮咖啡大賽冠軍無私傳授得獎的王道沖煮法。

照著比例沖,簡簡單單沖出美味咖啡。


本書由日本超人氣「世界沖煮咖啡大賽冠軍」粕谷哲老師,用「賞玩咖啡的快樂心態」,從基礎開始傳授,為那些喜歡咖啡、卻在入門階段一再受挫的人們,提供循序漸進的學習方法。全書以引人入勝的漫畫為主線,帶領讀者進入咖啡的世界,並輔以精美的插畫和文字解說,在日本咖啡愛好者間引發熱烈好評,更被喻為「新世代的咖啡寶典」!


****所有咖啡問題都能在本書中找到解答!

。咖啡豆種類那麼多,怎麼選購?

。怎麼讀懂咖啡包裝上的資訊?

。產地、烘焙程度、處理方法,味道有何差異?

。可否輕鬆幾步驟,就泡出美味咖啡?

。豆子的價格高低決定好喝的程度?

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