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《你是你吃出來的》是前安貞醫院營養科主任夏萌總結自身患病經歷和10萬 臨床病例寫成。


高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康,其實多是蛋白質缺乏式營養不良; 誤以為只能終生服藥或手術,忽略了飲食等生活方式改變帶來的真正康復。


作者結合實例提出:要預防疾病,先回到史上人類進化突飛猛進階段的食譜——{植物類食物65% 動物類食物35%},一日三餐才是真正的保健品; 針對已患慢病人群,提出“四分法”,講解冠心病、甲狀腺結節、胃炎、心悸、便秘、高血壓、痛經、抑鬱、老年失智14種常見慢病飲食治病方法,説明患者控制疾病和恢復健康。


中國人到底怎樣吃才健康? 一本書重建健康飲食新認知——吃對少生病,病了這樣吃。


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