醫學專家林麗君博士透過豐富的國際科學驗證，以及一些重要又有趣，但通常只限在日本國內發表的研究數據，為大家嚴選130個飲食方案，介紹如何透過食物和飲食方法來打造健康體質：
‧ 什麼都不做，只戒糖就能減重去水腫？
‧ 不計算卡路里，減重更事半功倍？
‧ 如何根據荷爾蒙BMAL1的分泌時間進食就不易變肥？
‧ 嚴選最強零食是哪些食物？
‧ 什麼湯水能提高代謝力？
‧ 如何加強鈣吸收？

單是閱讀《這樣吃可令你年輕10年——醫學專家嚴選130個飲食方案》以及把這些飲食習慣實踐出來，你就一定會成為一位經得起歲月洗禮的美麗女生，甚至看起來比實際年齡年輕10年也絕非難事！


作者簡介：

林麗君(Queenie Lam)，加拿大麥克馬斯特大學分子免疫學和病毒學碩士，香港大學免疫學哲學博士，前香港大學病理學系研究助理教授。

曾在研究中發現瘦素（Leptin）能通過誘導基因的表達來調控B淋巴細胞的生理平衡，另利用基因沉默技術抑制B淋巴細胞活化因子（BAFF），成功治癒自身免疫性關節炎。科學研究成果曾兩次獲美國國家科學院院刊刊登。

發表過多篇國際科學論文並屢次獲獎，獎項包括「香港青年科學家獎」、「美國臨床免疫學會聯合會旅學獎」、「亞洲-大洋洲免疫學會聯合會旅學獎」和「美國免疫學協會青年教授旅學獎」等。此外自小喜愛繪畫，作品曾入選日本舉辦的「第8屆世界繪畫大賞展」和「第22屆全日本藝術沙龍繪畫展」。

作者現居於日本東京。最近的著作為2014年12月出版的《醫學專家為你破解美容迷思》。