腸胃病飲食宜忌大百科
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健康醫點靈團隊
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新文創文化事業有限公司
2015年05月01日
ISBN:9789869165006
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速查食療‧居家保健‧最佳助手
居家調理×飲食宜忌×民間祕方,
一本學會提升自癒力的對症養生書
14種現在人的腸胃病症+
14項生活保健須知+
14則中醫病理解說+
498種對症宜吃食物+
498道美味特選食療方+
136種禁吃食物知識大匯總
告訴你最受醫療專家肯定的飲食配方和居家調理祕訣
讓你擁抱遠離病痛,不打針、免吃藥的健康新生活
食材豐富多元好準備,
烹調步驟簡便少油煙,
時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、茶飲……
兼具美味及滋補的對症食譜方,
透過健康飲食,輕鬆戰勝各種常見病!
飲食宜忌大哉問,以下這些病理知識,你都清楚嗎?
* 急性胃炎時,居然不能吃芹菜、韭菜和巧克力,吃多了會加重噁心嘔吐和胃痛。
* 容易便祕的人少吃榴槤、蓮子,咖啡須適量飲用,可以多喝優酪乳,多吃奇異果。
* 十二指腸潰瘍患者要多吃茼蒿、茄子和白芍、生地等,番薯和橘子不要吃。
* 痔瘡患者可以食用生地、紅豆、烏骨雞來緩解疼痛,少吃桂圓、荔枝等溫補食物。
* 止瀉可以多吃薏仁、海帶、黃連、木耳等,薑、甜食、辣椒等刺激食物不要吃。
腸胃病 宜吃×禁吃 隨身速查寶典
飲食療法是中國人長期從生活中累積關於預防疾病、保健身體的經驗結晶,也是中國醫學寶庫中的瑰寶。適當且正確的食療,可以達到強身健體,舒緩病症的功效。
本書彙整比較常見的疾病,包含急性胃炎、慢性胃炎、消化性潰瘍、胃下垂、胃癌、便祕、肛裂、痔瘡、急性腸炎、慢性腸炎、痢疾、脫肛、肛周膿瘍、結腸癌、直腸癌等,做深入剖析,對每種病症探究其病因,分析其症狀,並貼心為患者提供每種疾病的民間食療方式、飲食以及生活保健方法。根據疾病的性質,推薦適合病患的食譜,並介紹其功效,對於每一種病症列出其相對應忌吃的食物,並羅列其原因,讓患者清楚認識到宜吃食物對疾病的輔助治療作用以及該食物不能吃的原因。
透過這本居家生活中必備的食療手冊,可以利用書中所列的對症配方,讓各種腸胃不適症狀,都能在飲食中得以緩解,為自己和全家人的健康增添一層保障。
關於本書,你非讀不可的理由
★★★ 14種現在人的腸胃病症,按照體質、年齡和性別,男女老少都適用
本書彙整急性胃炎、慢性胃炎、消化性潰瘍、胃下垂、胃癌、便祕、肛裂、痔瘡、急性腸炎、慢性腸炎、痢疾、脫肛、肛周膿腫、肛瘺、結腸癌、直腸癌等,針對現代人常見的腸胃疾病,詳列病因,分析症狀,方便讀者按照個人體質、年齡和性別,探詢病源,從生活中開始改善。
★★★ 14項生活保健須知,14則中醫病理解說,輕鬆找出病源和改善要領
中醫講究辨症論治(即所謂望、聞、問、切),食療也以中醫理論為基礎,對
症用膳才能取得良好的食療效果,所以書中先解說各種腸胃疾病的中醫分型,詳列生活保健須知,讓病患能夠「對症入座」,找出自己的病型,做針對性的治療,並知道什麼該做、什麼不能做,從作息、飲食、運動開始改善,達到提升體質和自癒力的理想。
★★★ 498道美味特選食療方,材料好取得,作法簡單,兼具美味和健康
針對各種病症患者,量身搭配了498道美味佳餚,菜式豐富多變,時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、茶飲等應有盡有,詳列食材種類、分量和作法,廚房新手也能輕鬆料理出的健康飲食。
★★★ 498條對症飲食宜忌,宜吃、禁吃一目了然,讓你學會「吃對補」
針對疾病患者最常提出的飲食宜忌困擾,給出專業性的解答,告訴你哪些可吃、哪些禁吃,不必再為三餐應該如何搭配而煩惱。學會「吃對補」,又能滿足口腹之慾,快速掌握均衡飲食的要領。
作者簡介:
健康醫點靈團隊,集合兩岸三地在養生保健領域最具影響力、公信力的專家、教授,其中有大型醫院營養師、權威小兒科醫師、知名婦產科醫師、知名中醫師等,菜餚由五星級飯店主廚烹調,包含醫界專家和美食界達人,共同打造出堅強陣容。
致力於出版具有實用性和閱讀價值的醫療保健書籍,傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式,為大眾的理想生活貢獻心力。
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