放工回家後好想喝碗靚湯，但來來去去總是番茄薯仔湯、西洋菜湯和青紅蘿蔔瘦肉湯？而我們從湯獲得的功效也局限於此。

本書提供四十多款蔬菜湯以外的選擇，以藥材乾貨為主，分潤膚美肌、潤肺止咳化痰、補肝腎及補氣血、清熱除煩、祛濕解毒五大系列，而且講究味道，讓你以靚湯為身體打氣。

作者還分享湯包店的揀貨經驗，教你避過加工藥材及假貨，以最天然的材料煲最有益美味的湯。