39款必學沁涼嫩Q甜品
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葛西麗子
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萬里機構
2015年05月07日
ISBN:9789621457691
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時序即將進入夏季,又到了冰冰涼涼、滑嫩潤口的各式小甜點登場的時候!軟綿滑嫩的布丁、口感柔和的芭芭羅瓦、濃郁滑溜的慕斯、綿密溫潤的奶酪、沁涼爽口的果凍、鬆軟Q彈的和風甜點,這些可愛又美味的甜點不管是當作點心,或是招待朋友的下午茶都很不錯!而且作法簡單,只要在前一天或當天製作,放入冰箱冷藏就OK!本書以簡明易懂的文字敘述搭配照片,步驟簡單、款式多樣,即使是甜點新手也能在家輕鬆製作。
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