解密日常產品成分──50種產品的組成成分解析以及採訪內幕大公開

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}胡斯托
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsTranslatorText') }}張玲嘉
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}晨星出版社
2015年11月25日
ISBN:9789864430710
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從咖啡、漱口水到體香劑,
熟悉的50種日常產品中驚人的成分與組成

★ 發掘製造商說不清、不敢說的成分祕密
★ Wired雜誌人氣專欄〈日常生活用品大解密〉(What’s inside)精選內容
★ 讀者熱議,榮獲亞馬遜四星好評的第一手日常用品成分調查

這就是你放進嘴裡的東西?
──你知道你吃了什麼?又用了什麼?
A.1.牛排醬、多力多滋玉米片、美強生嬰兒配方奶、
李施德霖漱口水、紅牛能量飲料、AXE體香劑、
博士倫隱形眼鏡清潔液、海倫仙度絲洗髮精、
露得清面部滋潤露、培樂多黏土、雷達檸檬香味殺蟲劑、汰漬洗衣球………
這些日常用品你會拿來放進嘴裡、塗在臉上、用在身上,但你知道這些日常用品裡的成分是什麼嗎?

因為朋友的一句簡單提問,記者派翠克.迪.胡斯托(Patrick Di Justo)展開了大調查,他聯絡各種產品的製造商、相關科學家及政府組織,找出這些日用產品中令人出乎意料的成分。像是:
◎ 咖啡中的「乙苯酚」也是組成蟑螂費洛蒙的成分之一
◎ 多力多滋起司漢堡口味玉米脆片讓吃的人以為有番茄醬,其實是「味精」給人的錯覺。
◎ 水果派的蓬鬆口感可能是來自老牛的脂肪
◎ 狗罐頭中的肉類副產品其實是肝臟

發掘製造商說不清、不敢說的成分祕密

除了介紹各種產品中的成分,作者也寫出在詢問製造商過程中的趣事,像是如何在一連串鬼打牆的公關說詞中突破防線,也從政府官方一路追問到民間組織及科學家,發揮追求真相的記者魂。


本書特色:

1、50個日常產品中驚人成分祕密讓你大開眼界,見識人工製造產品的內容複雜性
2、幽默逗趣的筆調介紹產品中各種稀奇古怪、讓人又出乎意料之外又哭笑不得的成分
3、書中穿插產品成分的化學豆知識以及產品的發明歷史
4、作者採訪製造商的過程逗趣幽默,可以窺見記者與產品公關的攻防戰


作者簡介:

胡斯托(Patrick Di Justo),曾為Wired雜誌撰寫人氣專欄〈日常生活用品大解密〉(What’s Inside)。現在於「Make:」負責書籍編輯。胡斯托也為紐約客雜誌的科學部落格Elements,以及Gizmodo網誌、Popular Science雜誌、Dwell雜誌等其他媒體撰稿。


譯者簡介:

張玲嘉,畢業自台大工商管理學系,藉由閱讀窺探人生,藉由翻譯與作者對話。沉迷於各種冷知識,discovery、國家地理頻道、旅遊生活頻道的重度使用者。目前正誠心誠意向宇宙下訂單,希望一個小時來一班的公車可以準時出現、希望在台中可以跟朋友各自微醺地坐捷運回家。http://twitter.com/chloe1864