用蔬果保健強身，預防慢性疾病
蔬果吃新鮮，輕鬆補養，健康更加分
對症偏方，運用自如，用「吃」趕走疾病
吃對蔬果不生病！日常蔬果養生保健速查
合理食用蔬果，吃出健康好氣色

研究報告指出，罹患慢性疾病的重要原因之一便是蔬果攝取不足，因此，近年來，衛福部一直在宣導「天天五蔬果」，希望國人藉由每天至少吃3份蔬菜與2份水果以維持健康且均衡的飲食，以促進身體健康及預防慢性疾病。

本書詳列近千種常見病補養方法，並附有常見病適用與慎用蔬果、各種蔬果營養成分、蔬果屬性、食物酸鹼、膽固醇含量等。讓你一目了然，速查速用，為自己的健康掛保證。

˙形態特徵　詳細介紹蔬果的生長時間、各生長時期的外形、食用與藥用部分、食用禁忌等。
˙性味歸經　掌握四性五味，對應體質養生好方便；了解歸經，認識所食用的蔬果對各臟腑、經絡的影響。
˙營養成分　分析營養成分，全面把關攝取的營養素。
˙功能效用　蔬果各部位的不同功效，了解吃進去的食物對身體的影響。
˙養生廚房　詳列各種常見不適症狀和疾病，輔助治療效果好。
˙本草便利貼　教你有技巧的選購優質蔬果，告訴你蔬果除了食用以外的作用等。