隨書附贈【Costco好市多一次購物邀請證】
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一肉多吃！牛肉、豬肉、雞肉超人氣美味料理，大份量食材也能輕鬆搞定！

Costco肉料理必備聖經！天天都能享受大廚級佳餚！
Costco肉類包裝大份量，經濟實惠，是很多人去採買一週甚至更大量食材的第一選擇！但也因為份量十足，買了一堆肉回家常擔心如果無法在新鮮時限內使用完該怎麼辦呢？如果你有這樣的困擾，請一定要看這本書，全家人都愛的聰明料理法，保證絕不浪費食材、又能做出極致美味！

聰明絕招，讓料理變得更簡單！
● 牛肉、豬肉、雞肉不同部位的絕妙分裝、保存！
● 100道最實用的精選食譜，教你怎麼煮最好吃！
● 美味調理包輕鬆做，方便省時，即刻上桌！
● 燒烤X火鍋X超搭醬料，最受歡迎節慶、聚餐美食大集合！
● 吃不膩的烤雞、德國豬腳，搖身一變成全新菜色！


作者簡介：

Amy，家中排行老8（你沒聽錯，我家有10個小孩，9女1男），每次生日許願都是想要鍋子，常被姐妹笑說是阿呆！
從小愛在廚房玩耍的我，不管中式、西式、甜點、湯品、麵食都可以無師自通。後來嫁了一個「說的一口好菜」的先生，廚藝想不進步也難！
買更多的鍋子，做更多的料理，然後分享給大家，讓新手變高手，是我最開心的事！

Amy 私人廚房
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Rachel，熱愛手作、喜歡花藝、鍾情料理。下廚是件既可舒壓又能帶來愉悅感與成就感的美妙之事。
小學二年級就踩著板凳拿起鍋鏟幫媽媽分攤廚事，不知不覺喜歡上刀擊砧板的切菜聲、食物下鍋的煎煮炒炸聲，也愛爐上滷肉燉湯時鍋裡溫柔敦厚的冒泡聲，更沈浸於傍晚孩子下課時一進門聞香就衝向廚房大喊著「媽咪，妳煮了什麼好香呀！」的讚美期待聲。
因為興趣進而上網分享食譜，意外成為料理部落客，樂見大家重回餐桌凝聚家人情感。目前持續創作食譜與分享生活中的美好人事物。

Rachel煮廚食間
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