醋不只是調味品，還能夠排毒瘦身、養顏美容，改善便秘、貧血、失眠，來一杯水果醋飲，暖心、養生，好健康！為什麼要喝醋？！我需要喝醋嗎？
醋在身體中扮演著排毒的重要角色，還可以改善消化，對身體好處多多！

★★你不能不知的喝醋五大優點！★★★

工作加班壓力過大？
短時間內運動過於激烈？醋酸幫你消除疲勞！
幫身體來個大掃除吧！
醋富含人體所需胺基酸，讓你排毒瘦身好輕盈！
大吃大喝的聚會，少不了小酌一番，但喝多了隔天超痛苦？解酒醒酒來杯水果醋！
讓皮膚光澤亮出來！
美容養顏醋飲，給你滿滿維生素！
消腫、止痛，醋也能夠拿來外敷治療扭傷！
四季水果醋，自己釀，健康看的到！養顏、排毒又瘦身
◎ 檸檬醋：能夠預防感冒，生津健胃、潤腸通便
◎ 鳳梨醋：促進食慾，幫助消化，改善便秘
◎ 百香果醋：紓解壓力、消除疲勞，養顏美容
◎ 梅子醋：排除尿酸，改善痛風，調節酸性體質

天然原味，輕鬆喝出健康美麗，身體好有感～！


本書特色：

★ 貼心的飲用方法小叮嚀，教你正確的喝醋
桂圓醋應該用多少倍的開水稀釋後再飲用？桂花醋釀好應該密封多久時間後再食用？
葡萄醋一次應該喝多少量？這些大小問題，在小叮嚀裡通通找的到答案！

★ 方便簡單製作，在家就能釀出手工好醋！
你的身體酸鹼平衡嗎？喝點醋幫身體平衡一下吧！只需要新鮮水果加上冰糖和醋，就能夠輕鬆做出四季水果醋，簡單喝出健康！

★ 醋除了可以喝，也有許多生活小妙用！
鍋子底部好難清洗？清洗時在鍋子裡加些醋，再頑固的黃漬水垢也能夠清潔溜溜！吃飯時，新衣服不小心沾到食物？滴一些醋在有顏色的地方，輕輕搓幾下就能輕鬆去掉！


作者簡介：

甘智榮，名菜品鑑顧問
飲食協會名廚委員會專家委員

榮獲「國際食品餐飲博覽會」大廚獎
榮獲「環球廚神國際挑戰賽」銀獎

甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、鄉、贛、閩等諸多菜系的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻，特別是對新菜色的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪方法完美結合。被多家大型酒店聘為策劃師和技術顧問，擔任多所大專院校專業技術主任和烹飪講師。