鎌倉湘南咖啡店散步
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川口葉子
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榻榻米
2018年10月01日
ISBN:9789869634694
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山、海、街肆,
自然、文化、詩歌,
鎌倉就像是一盤美味的午餐。
86間引領鎌倉湘南咖啡文化的特色咖啡店,
獨具魅力的咖啡店店長,
以豐富的景色與文字織綴而成的咖啡店指南。
走進蘊藏「鎌倉文士」藝文氣息的鎌倉、湘南,
隨著川口葉子拜訪駐足海岸、山間、街坊的咖啡店,
品嚐美好的咖啡時光,一覽鎌倉湘南的在地人文風貌──
* 引領咖啡店文化風潮的cafe vivement dimanche
* 約翰藍儂與小野洋子都曾造訪的Iwata珈琲店
* 獨有特色料理「吉普賽雞」的WanderKitchen
* 旅人們交換情報的自在空間Mill Coffee & Stand
* 以義式濃縮咖啡作為牛排醬基底的Alpha Betti Cafe
因計畫停電而街上昏暗、行人銳減的時期,「dimanche」仍繼續用自然光與燭光營業。義式濃縮咖啡機和電動研磨機都動不了,因此全是用手轉動研磨機卡哩卡哩磨著咖啡豆,然後一杯一杯濾出來的。「『dimanche』有營業真好。」很多人抱此想法而來。──摘自cafe vivement dimanche
> 在鎌倉街道散步時相遇的咖啡店,每一間都有屬於自己的故事
> 低調隱身在鎌倉山中、北鎌倉社寺裡,品味沉浸在靜謐之中的咖啡香
> 在逗子、葉山,面海的咖啡座,在海浪聲中度過咖啡時光
> 在江之電沿線,細細品嚐日常風景中的咖啡滋味
> 搭著三輪車溜達咖啡街,咖啡達人一邊踩著踏板一邊來趟咖啡館小旅行
── 遊山玩海的鎌倉湘南咖啡店~大開心~輕巧隨身指南 ──
* 附詳細咖啡店地圖
作者簡介:
川口葉子,文字工作者兼咖啡館攝影師。約三十年來採訪過日本全國1500家以上的咖啡館或茶館,以書籍、雜誌、網路為舞台,撰寫與咖啡館、咖啡相關的散文及報導。著作有《東京獨立咖啡館散步手帖》、《京都獨立咖啡館散步手帖》、《東京好咖啡:品嚐職人的究極精神》、《東京巷弄咖啡館隱藏美食》、《咖啡師之味:14杯用咖啡書寫的醇味人生》、《推開咖啡館之門的100個理由》等。出生於茨城縣,在南印度長大,大學時代開始住在東京。
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