無論中西飲食都離不開湯品，而中醫更是講究喝湯。

但湯要怎麼喝，才能百益而無一害，就是一門食療養生的學問。

全書收錄超過180道豐富湯品，除了大飽口福之外，還能跟隨季節變化，依據體質與人群，對症滋補，用每天飯前的一口湯來延年益壽，常保健康！