新世代廚房:電飯煲料理(2)--大忙人自煮手冊
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Missta
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海濱圖書公司
2017年12月01日
ISBN:9789882029705
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煲湯、燉肉、蒸海鮮、焗蛋糕,電飯煲一按即煮!
繼推出《電飯煲料理》後,電飯煲達人Missta繼續發掘電飯煲的各種可能,創作更多全新食譜!
新增「自家靚湯」及「常備菜」兩個章節,讓上班族可以利用電飯煲的預設時間功能煲湯,以自家靚湯溫暖疲憊的身心;又可以在假期預先製作好常備菜,存放在雪櫃,隨時加餸開飯。
新書保留了最愛歡迎的「小家庭套餐」,一煲過有飯有餸,省時輕鬆。書中另備「宴客菜」及「糕點甜品」,讓大家在爐具不足而又要招待親友的情況下,可以利用電飯煲做出各種有看頭的宴客菜式及甜品。
作者簡介:
Missta,是全職媽媽,喜愛以簡單的方法做出精緻的菜式,相信不必用貴價食材,只要用心烹煮,就能做出最動人的美味。因為婆婆是傳統的家庭「煮婦」,所以婚後決心要做出讓丈夫更窩心、更能征服丈夫味蕾的家常菜式。
於2014年成立Facebook專頁「Missta愛。下廚」,有超過四萬五千名支持者,亦不時與各大廚具品牌合作交流。
出版作品:《電飯煲料理》
Facebook專頁:Missta愛。下廚
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