Sandy Mama @ Moonmoon Kitchen,一位在香港土生土長的香港人,擁有一個幸福家庭,是一位平凡的母親。和香港大部份婦女一樣,平日要上班,也要照顧家庭,每天忙忙碌碌,放工為家人預備晚餐。想家人吃得健康,所以努力鑽研食譜,製作美味的家常餸菜。看見家人吃得津津有味,已成為生活的樂趣;偶然接觸烘焙,產生了濃厚興趣,不斷研究、不斷學習,十分享受製作過程;平日愛在網上分享,將個人經驗及心得與大家分享,多年來,已在網絡上分享數千個食譜,當中包括家常小菜、蛋糕甜品、包點小食等等,包羅萬有。在機緣巧合下,成為了食譜書籍的作者,將美味健康的配方,在更廣泛的層面上,與大眾分享。