肥胖、關節疼痛、過敏、耳鳴、暈眩、高血壓、狹心症、血栓疾病、發冷、動脈硬化、更年期、生理痛、青光眼……全都是因為水喝太多了！！許多患者驚奇的體驗——「控制水分攝取，一天只吃一餐，便再也不會暈眩或心律不整了！」「靠運動跟三溫暖消除水腫，連帶改善了耳鳴與生理不順的問題。」「少喝茶之後，中性脂肪、血糖值、血壓都回歸正常了！！」「生薑紅茶改善了難受的擴張型心肌症。「原本不斷惡化的異位性皮膚炎，靠著多流汗痊癒了。」「水喝太多會致病」想必大家聽到這句話一定都感到十分訝異，因為過去幾年針對許多疾病及身體狀況，不論是大眾媒體、學校、甚至是醫院都會倡導民眾應該要「多喝水」，究竟喝水是「治病」還是「致病」？

本書作者石原結石指出，就算對生命而言，「水」的重要性僅次於空氣，一旦攝取過量仍會成為「毒藥」，也就是所謂的「水中毒」！健全狀態的人體，被比喻為一座小宇宙。同時，這份健全端賴「排出優先」的運作模式維繫。舉例來說，空氣（氧氣）即便對生命來說是最為重要之物，但萬一吸入的量過了頭，仍會導致「過度換氣症候群」發作，引起痙攣、昏迷等症狀。「呼吸」，顧名思義，本就該「先吐氣（呼），再吸氣」。水分亦同。體力勞動或是運動、沐浴等活動會促進身體發汗與利尿，若於此時補充水分，水喝起來便會讓人覺得「甘美」，因為我們的身體正渴望著水分。

可是，假若我們在「讓血流清澈」的大旗之下，胡亂攝取根本不需要的水分，這樣一來別說是甘美了，反而可能引起各種水中毒症狀，導致痙攣、昏迷，甚至死亡。西醫領域與中醫同樣都對此敲響了警鐘，將這樣的情況稱之為「水中毒」（water intoxication）。

作者多年來對此進行研究，並累積了紮實的實際案例，提出「水分的正確攝取方式」、「怎麼吃才能避免過量水分囤積體內」、「超簡單的排水運動」等多項「石原式排水養生法」，不但能讓大家遠離各種急性病、慢性病甚至是所謂的「頑疾」，更能藉由養成健康的生活習慣，幫助你改善體質、增進免疫力！

Part 1飲水過量是百病根源——水與身體的關聯，原來這麼恐怖；Part 2水引發的疾病與症狀——懂得其中機制就能對症下藥；Part 3排出體內的「水毒」——該怎麼喝？怎麼吃？怎麼生活？Part 4實證！！當身體不再積存過量水分，便能改善多年宿疾