你聽說過空氣炸鍋嗎？飛利浦、美的、九陽各大品牌都在賣，利用的是高速空氣對流技術，用熱空氣煮食物，不加油也能有酥脆口感。空氣炸鍋不僅能做炸薯條、炸雞塊等零食，還能烤出牛排、五花肉、天婦羅……不論西式、中式、日式、韓式、泰式，應有盡有！對於嗜吃炸物的人而言，享用美食的同時不禁會擔心過多的油分或是回鍋油可能對身體造成危害，因此，能夠把油逼出來的空氣炸鍋，絕對令人躍躍欲試，滿足口腹之欲的同時，也能兼顧健康均衡的飲食取向。《輕鬆玩轉空氣炸鍋》，一本將空氣炸鍋料理發揮得淋漓盡致的圖書！著重在料理品項的豐富以及種類的多元，希望讀者輕輕鬆松就能料理出令人一口接一口的健康好菜品！