採菊東籬──詩酒流連的生活美學
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陶慕寧
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中華書局(香港)有限公司
2017年11月30日
ISBN:9789888489282
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山水、園林、飲饌、遊藝,表達了中國人高雅的生活姿態和詩意的棲居方式。山水本是自然之物,古人卻賦予它生命肌理,「仁者樂山,智者樂水」,寄託了人生的志向與抱負。古典園林,壺天自春,以小見大,融自然、藝術、意境之美為一體。飲食茶酒,調和鼎鼐,烹煮蒸炒而特重滋味。圍棋、蹴鞠、投壺、酒令,遊於藝而娛身心,雖為小道而見妙理,蘊含著智慧和樂趣。
本書介紹了中國古代的生活美學,包括園林、山水、烹飪、遊藝等內容,從中展示中國傳統文化中,尤其是文人士大夫們的生活情趣。
作者簡介:
陶慕寧,美食家、南開大學文學院中國語言文學系教授,著有《金瓶梅中的青樓與妓女》、《青樓文學與中國文化》、《無問無應集》、《瓶外卮言》等。
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