烘焙新手療癒系甜點158
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食之創作室
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賴純如
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漢欣文化事業有限公司
2019年04月18日
ISBN:9789576867729
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10分鐘就能完成零失敗甜點!
從基本作法升級158種美味變化超簡單!
不需要準備太多材料和工具,不需要特殊技巧,就算是烘焙新手也能成功做出夢幻甜點!
不管是起司蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、磅蛋糕、瑪芬、泡芙、司康、瑪德蓮、和果子……只要簡單步驟,再掌握書中提示的小訣竅,以及失敗補救法,馬上就能輕鬆完成。
學會基礎作法,還可以有多樣創意變化,本書收錄的158種甜點,絕對能讓你開心晉身甜點達人。
完整收錄經典、超夢幻、讓你想一做再做的食譜!
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