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「大象發福廚房」放大絕第一本料理書

美味╳快速╳詳盡╳易懂

中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足

跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分

86道經典家常菜，天天變換吃不膩。

打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是自信之作，上桌立刻被掃盤，食客開心滿足直說讚！

本書特色

●道道接地氣，步驟超圖解、解說無敵簡單易懂，從此任何人都能「會開瓦斯就會煮」。

●常用肉類大解析，各種肉類不再傻傻分不清。

●進入料理前一定要知道的10個細節，不藏私與煮婦、煮夫們大方分享。

●各式刀工及切法教學，輕鬆掌握食材特性，縮短料理時間。

●象廚料理的美味關鍵，調味料分類開箱大解析。