顛覆單一吃法！
體驗檸檬百搭多變的料理趣味
公開與檸檬最速配的主食、常備菜、甜點，
菜色豐富變化多，餐餐都有清爽好滋味！

★ 檸檬營養CP值超高，找回身體的活力與健康
檸檬富含維生素C、檸檬酸、黃酮醇等營養素，不僅能調節體質、促進新陳代謝，還能增強體內對抗病毒，達到淨化血液、降低血脂、預防癌症、保持腸道健康等效果，輕鬆擊退糖尿病、高血壓、便祕、失眠、疲倦等。

★ 自製檸檬冰塊超簡單，想用就用！冰箱必備！
檸檬冰塊的作法非常簡單，只要準備一台果汁機，單純榨汁或連皮一起打成果泥，甚至直接保留果皮與果肉，再放入製冰盒中冷凍一晚，就能輕鬆完成，一點也不麻煩。做好後的檸檬冰塊，可以冷凍半年，方便隨時取用，非常便利與實用。

★ 嚴選檸檬特調飲，抗病保健效果看得見
針對現代人最在意的問題，如美肌、瘦身、抗老、手腳冰冷等，特別設計出加入檸檬的每日飲品，跟著喝，立即補充身體所需營養素，趕跑所有不適症狀。

★ 從三餐、甜點到常備菜，秒殺美味輕鬆上桌
清新酸溜的檸檬，有增添料理風味的功能，製成冰塊後，馬上可搭配各種美味食譜，步驟簡單、調理迅速，煎煮烤燉煮樣樣行，滿足全家人多變的味蕾。


本書特色：

● 自製檸檬冰塊，料理調味超好用
一天2顆，調整體內酸鹼值，打造抗病好體質。

● 特調檸檬飲品，幫助體內大掃除
排毒降三高、燃脂促代謝、美肌淡斑，一杯就有感。

● 異國風檸檬料理，享受酸香好味道
檸檬入菜，滿滿果香，美味大升級，怎麼吃不會膩。

● 人氣超夯檸檬醃漬法，簡單易做好上手
一次學會蜜釀、鹽漬及醋泡檸檬，隨心所欲變化口味。


作者簡介：

維多利亞，喜愛美食、熱衷廚事，並樂與同好分享烹飪心得。擅長家庭風料理，著有《小家庭的餐桌日常》、《維多利亞的家藏味》、《這樣好吃！5分鐘做出變化無限的超級美味》、《醬就對了！讓每個人都開胃》等書。
歡迎加入「維多利亞的廚房」臉書粉絲頁，交流下廚趣：
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樂活廚房，致力於廚藝的精進，希望能透過食譜，讓人們在享美味的同時，也能獲得健康，目前正努力且有目標地往前邁進中。