《開心熊教您講故事》由著名兒童文學作家潘明珠老師編寫，分為兩大部份：一是理論性導讀，講解說故事的好處、學習方法及說故事技巧等；另一部份是故事範本，刊出2009年全港兒童故事演講比賽的優異故事，列出作者點評及參賽者心得，並附以得獎故事的比賽片段光碟，讓家長及小朋友更易學習。