陳共銘 經典之最世界風味麵包全書
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陳共銘
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原水文化
2020年09月01日
ISBN:9789869945615
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經典與創新融合,只為探尋極致風味,麥香的深層文化,用麵包與世界接軌!
.融會各國極選之味,76款異國風手作麵包
.超過1200張步驟圖解,傳授精湛麵包技術
.尋味各地麵包的源頭,體驗麵包的深層文化
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