打邊爐

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}何故
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}蓋亞文化有限公司
2021年01月01日
ISBN:9789863195238
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有滋有味的香港故事!

 

一間旺角鬧市的火鍋店,熬出六種迥然不同的生活風味。

 

原隻靚雞花膠鍋——〈幸福的花膠雞湯〉

「沒吃飽只有一個煩惱,吃飽了就有無數煩惱。」

患有選擇恐懼症的花膠雞三姊妹,每個星期都會圍在桌前,共享一頓濃郁鮮香的原隻靚雞花膠鍋。

畢竟對她們而言,打邊爐不像現實生活,充滿了難以下箸的選擇題……

 

豬骨煲——〈獅子山下的一鍋春水〉

財大氣粗的豪客豬八戒,自詡是人生勝利組,老愛邊吃著奢華美饌,邊自信滿滿地指點江山。

只是今晚,比起眼前香氣四溢的豬骨煲,這群「廢青」似乎更吸引他的注意力……

 

港式麻辣火鍋——〈麻辣俠侶大戰三百回合〉

兩位對麻辣火鍋各有不同堅持的男女,前者重視「辣」,後者更看重「麻」,

兩人爲創作出專屬於香港的麻辣鍋而展開決鬥,在保留經典口味的基礎上,地道小吃竟也得入菜?

這場嗆辣火爆的戰爭,誰才是最終贏家?

 

皮蛋莞茜鍋——〈愛在煙霧瀰漫時〉

既然鍾意的女孩開口求援,他再無奈,也只能找朋友一同協助女孩的追求計畫。

可兩對年輕男女的關係,卻像沸騰的皮蛋莞茜鍋一樣,愈是細火慢燉,愈是煙霧繚繞,看不清晰。

 

本書特色

 

★以港人真實生活群像為基底,搭配道地的特色美食,

六篇故事,六款主打鍋物,既濃縮了繁華底下的高壓與疲憊,還形象地表現出「火鍋」的特質——

圍坐桌前的饕客,像火鍋融合多種食材,卻並不衝突。

如同香港城,匯集多種族群,交融各式文化,看來複雜混沌,但其實有滋有味。

 

★原隻靚雞花膠鍋、豬骨煲、麻辣火鍋、皮蛋莞茜鍋、冬瓜盅火鍋、極品肥鵝鍋

跨媒體作家 何故 帶來最有溫度的味覺饗宴

 

★內含豐富特選附錄│港式打邊爐特殊食材推薦+專屬鍋物介紹,無論主食或副食,都讓人食指大動!