手作西式點心 從入門到進階一次搞定

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}黎國雄
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}華翔文創
2021年02月05日
ISBN:4715443054911
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從「初學者」到「西點達人」的完美轉變!

精選101 種風味各異的西點,由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。


零基礎:無論你是「新手」還是「老手」,都能輕鬆掌握訣竅

零距離:宛如「一對一教學」,在家也能做出美味西點

零失敗:詳細步驟圖解+專業教學,讓你在家就能學會


●全書採用「階梯式」教學法,從製作西點的常用工具、材料及常見問題入手,分成三階段,由淺入深地介製作過程。

●每款西點都搭配詳細的步驟圖和說明文字,只要依法操作,就可以讓你輕鬆完成。


本書特色


名師教你做西點

輕鬆掌握訣竅


暖暖的下午茶,再配上一道精緻的西式點心,

讓你靜靜享受悠閒的午後時光……


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