異國料理--學做世界美食的第一本書(全新增訂版)

作者:蔡萬利,黃寶元,林聖哲
出版社:翰英
出版日期:2021年04月09日
ISBN:9789860639315
$ 150.00
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簡介

普羅旺斯香草雞、米蘭香烤芥末豬排、威靈頓牛排、菲律賓鐵板月見豬、越南咖哩雞、馬來肉骨茶⋯⋯涵括77道中西美食料理,詳細的材料圖說與料理過程完整的呈現,6大學界、業界名師主廚美味示範, 

 

讓喜歡異國風味的你,輕鬆就能學會最道地的異國美食料理。


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