世界史 × 化學,所以才會這麼有趣!
「合成出新物質時,各國的勢力消長和生活方式也會跟著改變,真的很有趣!」
好奇心 + 欲望,人類的歷史因此推動!
東京大學教授池谷裕二:這麼有趣的化學書,還是第一次看到!
人類的日常生活,就是一部透過化學改變世界的微物史。
‧斗蓬、香水、高跟鞋,全都是為了某個臭臭的原因而發明的?
‧拿破崙三世招待貴客的方式,竟然是使用鋁製餐具?
‧石化和鋼鐵工業汙染程度高,為什麼還是不能沒有它們?
‧稀土是什麼?為什麼既是熱門投資標的,又是國際貿易制裁的利器?
‧如今成為觀光勝地的兔島──大久野島,其實曾是地圖上不存在的一塊?
早晨來臨,按掉鬧鐘、換好衣服鞋子,準備上班。到了辦公室,拿出剛剛買的咖啡和現烤三明治,邊吃邊看電腦和手機。下班後和朋友小聚,一杯啤酒下肚,整個人都放鬆了……
這是許多人的日常,而這些日常的每一個環節,都和化學脫不了關係。
一提到「化學」,很多人會嚇得倒退三步。事實上,化學是一門研究物質結構、性質和反應的科學。從過去到現在,化學一直在背後默默助人類一臂之力,也形塑了我們的世界。
只要你懂化學,化學就會幫助你。本書將告訴你生活中各種材料與物質的前世今生,讓你更冷靜地面對各種廣告話術、更聰明地使用各種用品,也更睿智地思考自己與環境的關係。淺顯易懂的文字與圖解,再加上相關的趣味軼事,帶你從全新角度了解人類歷史,秒懂化學的奧祕與樂趣!