一個文化交流生在韓生活及走訪實記，認識當地文化的生活教科書。

全羅南道由五市十七郡行政區組成，由古到今都是韓國糧倉，因地域特性、氣候、人文、食材來源、生活習慣等形成獨特個性的全羅南道飲食文化，又稱南道飲食；光州是象徵韓國民主與人權的城市，蘊含著韓國歷史、飲食文化和藝術文化發展的延伸。

現居釜山的作者卓惠媛多年來進行不同的韓國文化觀察及研究項目，深入走訪光州、潭陽、羅州、木浦、海南、珍島、順天、求禮、智異山、內藏山及全羅道全州等城市，與大家深入淺出了解全羅南道及其飲食和地方文化；以專題及知韓文化特輯，讓大家了解韓國的登山文化、韓屋住宿、寺廟住宿文化體驗、南道飲食文化及不同的韓國文化觀察，希望以《全羅南道・光州在地文化行》，從相片和文字帶大家來一趟韓國文化旅行。