《校長爺爺教寫作系列：寫出優秀說明文》收錄30篇小學生優秀說明文。作品分為「事物說明」與「事理說明」兩類，主題包括物品、動物、食物、城市、日常生活、資訊科技、學業、價值觀等，涵蓋說明文常見寫作題材。每篇文章按段剖析組織及寫作手法，輔以思維導圖，並由謝振強校長點評，詳盡分析小朋友的創作思路，還有寫作上的優點和缺點。加上好詞好句，豐富寫作素材，最後更有「小練習」，讓學生學以致用，文筆再躍升。