《菜根譚》是明朝還初道人洪應明收集編著的一部論述修養、人生、處世、出世的語錄世集，成書於萬曆年間。 作為一部富有漢民族生活倫理思想的著作，它深刻的體現了漢族傳統道德生活化的傾向。 本次出版，為方便現代讀者閱讀，我們在對原文進行精心校對的基礎上，又進行了詳盡的註釋和準確流暢的翻譯。