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飲食
飲食文化
香港飲食遊蹤
作者:
黃家樑,區志堅,曾漢棠
出版社:
三聯書店(香港)有限公司
2023年07月11日
ISBN:9789620452895
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簡介
本書作者各有專長,經驗不一,從食肆、美食、粵語三方面,以原始史料為本,校勘比對,帶領讀者遊過去與現在,述說香港各種有趣、令人驚喜的飲食史軼聞。
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