★從南到北，首部臺灣當代人情冰果室記錄。

一場二○○八年開始追尋臺灣冰果室獨特飲食文化的旅行

親訪老店的成長故事，見證臺灣過去五十年的人情小事

從六年萬張影像，精選全臺二十二家，超過一百七十張照片

★臺灣的冰果室不但是水果店、冰店、食堂，也是咖啡店。

涼圓，肉圓，三明治，熱狗，肉羹湯

相親，交誼，最早也最高級的在地咖啡店

★從南至北守護臺灣各鄉鎮的清涼聖事

冰果室指南：獨家收錄二十二家陪伴你每個炎炎夏日的冰果歷史老鋪

特別收錄：冰果室背後，遇見遙遠的職人

——僅存的手敲冰杓匠、五代窯冰碗公、百年製冰廠。

★嚐一口便了然於心的臺灣人情滋味

刨冰、剉冰、綿綿冰、水冰、冷熱冰，你分得清楚？

吃熱又吃冰：肉圓、熱狗、四果湯，冰果室只為讓你吃飽又吃巧！

開水製冰，熟食配料，每一口美味都是汗水換來的真心誠意！

半夜即起備料，只為讓客人從早到晚，清涼一整天！

★人情冰果室的風景

清心養脾的刨冰寫真

頭家娘的風情

在地鎮守居民的冰果室一隅

百年建築，一甲子三代傳藝首次發表

不管新聞上演著什麼樣的兵荒馬亂，

冰果老鋪依然在這個混沌的世界，繼續美好沒有停止過，

一如你初嚐冰，脾涼的清新依舊。