私廚上菜——最狂員工餐廳普橘島的50道美味食譜

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}普橘島
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}台灣角川股份有限公司
2023年10月12日
ISBN:9786263780637
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令人垂涎三尺的精緻料理竟是遊戲公司員工餐廳的菜色

集結14位私廚的拿手料理+客座Fine Dining+普橘島原創餐點 首度公開


普橘島是知名企業橘子集團旗下員工餐廳,超水準的原創餐點及每日限量的私廚料理,讓它有全台最狂員工餐廳美譽。餐廳雖未對外開放,但其邀請的私廚陣容,與時下的餐廳相比有過之而無不及。本書集結14位私廚料理、客座Fine Dining與普橘島原創餐點,首度推出食譜書,無私分享各種美味料理的作法。


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