一本全家老少必備的「完全體質改善指南」

因為，『營養是健康的根本，食物是營養的來源』；

所以，營養學雖不用全盤了解，但關鍵重點不能不知！

【學會營養學關鍵重點，就能『聰明健康吃』！】

‧配合食物的消化時間，調整進食先後順序

‧步驟吃肉法，膽固存不飆高，杜絕高脂肪

‧遵循３５９２１，輕鬆享瘦，不用餓肚子

‧多多吃魚：補腦、護眼、強心臟、增加抵抗力

‧零食改吃堅果類，高纖護腸胃，低GI控血糖……（更多『食』用學分，就在書本裡）

【打造好體質23堂課程大公開】

基礎班

精心規劃，擊破飲食迷思20堂課

課程精華班1：水是百藥王── 沒事多喝水，多喝水沒事？！

→ 你可知道：1天3000 ml以上，恐怕影響腎臟代謝

課程精華班2：吃油會變胖── 把油（脂肪）設定為拒絕往來戶？！

→ 你可知道：保護器官、維持體溫……非脂肪不可

課程精華班3：加鐵加鈣，買到賺到── 搶購加料牛乳，健康加分？！

→ 你可知道：加的碳酸鈣人體難吸收，吃下去也無功

課程精華班4：深色殼的蛋價格較高── 因為營養比淺色殼的蛋多？！

→ 你可知道：深色淺色營養差不多，新鮮的蛋最營養

課程精華班5：怕膽固醇超標── 專挑瘦肉，以為吃再多都無所謂？！

→ 你可知道：瘦肉也有藏脂肪，適量吃才能補鐵又健康

課程精華班6：水果營養多、防便祕── 想減肥，餐餐水果準沒錯？！

→ 你可知道：水果糖分高、易吸收，空腹吃小心糖尿病

進階班

加開3堂，強化孩子生長發育必備的營養素

課程強化班1：如何正確幫助孩子完整生長發育？

→ 辨別飲食、睡眠特性，吃出全身好體質，長高長大

課程強化班2：怎樣正確幫助孩子腦、眼、腸的生長發育？

→ 吃對食物、養成好習慣，顧好各器官，奠定成長基礎

營養強化班3：垃圾食物大變身！飲料和零食的營養大轉化

→ 揭示飲食秘訣，將零食和飲料轉化成健康美味，讓「垃圾變黃金」

【誰需要看這本書？】

‧家裡有3～18歲的兒童與青少年

‧不得不外食的學生、上班族、小家庭

‧追求輕鬆瘦身、不挨餓，且能不復胖者