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本書主要面向國畫初學者，帶領初學者從認識國畫的基本工具，到學習國畫的基本技法。 蔬菜水果種類豐富，形狀多樣，象徵著季節的 替，也是生活中必不可少的食物，此外，國畫題材中的蔬菜還有不同的吉祥寓意。 而每個時節都有不同的水果。 水果香甜，造型豐富，也常作為配景在國畫中出現。 本書就通過詳細生動地教學，向讀者們展現了國畫中蔬果的繪製技巧。